Tanzania single origin

49,00 DKK180,00 DKK

Kvalitets Arabica kaffe . Vasket arabica.  Økologisk og rainforest alliance certificeret. Høst 2015
Til Filterkaffe eller stempel.  (7-8gr per kop eller 40-50gr per liter)

Varieteter : Bourbon og Kent.  Høst november/  december 2015
Frisk syrlighed , fyld krop, intens citrus frugt og sort te noter.
.økologisk kaffe aekvatorkaffe   økologisk kaffe eu aekvatorkaffe

Ryd
Category: , SKU: N/A

Beskrivelse

Tanzania single origin

Vasket Arabica fra Kili Machare Estate fra Kilimanjaro skråninger i Tanzania.

Tanzania washed Arabica AA/AB  fra Kili Machare Estate

Højde : 1.350 – 1.550 meter over havet.

Klassifikation: AA / AB

Historie :

Machare Estate er en af ​​de højeste kaffeplantager på skråningerne af det smukke Mount Kililmanjaro i Tanzania. Det ligger lige ind i  regnskoven under træ grensen oger på i alt 230ha. Heraf ca.. 38ha holdes som flod og naturreservat for at give naturen plads til at vokse uden begrænsninger. Dyrket som en kaffe ejendom i de tidlige 30’s i forrige århundrede af en tysk bosætter det var dengang solgt et par år efter , før den blev nationaliseret.   I 2001 lejede Bente Luther-Medoch Machare Estate som var i en meget dårlig stand. Sammen med sin Tanzanianske hold lykkedes det hende at vende jord til et bæredygtigt og state of the art kaffefarm . Den årlige leje betales direkte til kontoen af de omkringliggende landsbyer og hjælper med til at  bygge skoler, apoteker og anden infrastruktur. Yderligere projekter omfatter træplantning, træning i god landbrugspraksis og kaffe kvalitetsforbedring, og leverer miljøvenlige ovne og vandforvaltning. Machare’s Rainforest Alliance og Økologisk certificeringer samt løbende støtte til sociale og miljømæssige projekter vises sin sande vilje for bæredygtighed.

Yderligere information

Mængde

250 gram, 500 gram, 1000 gram

Formaling

Hele kaffebønner, Malet

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Tanzania single origin”