Zenspresso

49,00 DKK180,00 DKK

Zenspresso

Zenspresso. espresso blanding mellem/mørkristet med kaffe fra Honduras og Tanzania, 100% økologisk. Let syrlig og balanceret smag.

økologisk kaffe eu aekvatorkaffe  økologisk kaffe aekvatorkaffe

Ryd
Kategori SKU: N/A

Beskrivelse

Zenspresso.

Denne espresso blanding har mellem til mørkristede økologiske bønner fra Honduras fra COMSA kooperativet,  og Tanzania fra Machare estate.  (økologisk) 

COMSA i Marcala provinsen i Honduras er et kaffe kooperativ som er kendt for sin kvalitet . Café Orgánico Marcala (COMSA) blev grundlagt i december 2001 med en vision om at skabe nye og alternative udviklingsmuligheder for små kaffebønder i regionen Marcala, Honduras. Organisationen bragte oprindeligt 69 småbønder af Lenca-oprindelse, der var interesserede i at sælge deres kaffe kollektivt under en landsbys kreditfonds paraplyorganisation.  På det tidspunkt anvendte det overordnede produktionssystem i regionen konventionelle (kemiske) fremgangsmåder og blev solgt til de lokale coyoter, ofte til priser, der ikke engang dækkede landmændens produktionsomkostninger. Et af de primære grundlæggende mål for COMSA var at søge og fremme nye måder at tænke på – både i produktionen, fra konventet til økologisk produktion; og på nye markeder,

I dag har COMSA 1.200 medlemmer , med en venteliste over producenter, der stadig håber at blive delaf organisationen. Deres førende landmænd fortsætter med at demonstrere effektive, regenerative organiske metoder, der både forbedrer produktiviteten og beskytter deres planter mod almindelige sygdomme.

.Kaffen fra Tanzania kommer fra Killi Machare Estate på skråningerne af Killimanjaro, dyrket mellem 1300 og 1550m højde.  Varietieter er Bourbon og Kent og det er vasket arabica.  Rainforest alliance & Organic certified.

 

Yderligere information

Mængde

250 gram, 500 gram, 1000 gram

Formaling

Hele kaffebønner, Malet

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Zenspresso”

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.