Ecuador Single Origin kaffe AAA

55,00 DKK180,00 DKK

Ecuador Single Origin kaffe AAA

Mellem/mørkristet. Hele bønner. Denne kaffe er AAA kvalitet, det betyder højeste kvalitet. . Høstet midt i sæsonen.  En god kaffe til filter eller stempelkande. Fyldig med toner af røde bær og mørk chokolade.  Ny høst.

Ryd
Kategori SKU: N/A

Beskrivelse

Ecuador Single Origin kaffe AAA

Ecuador Single Origin kaffe fra Finca ‘El quinde‘  som ligger nord-vest for hovedstaden Quito. Denne super kaffe er kommet igen til Danmark! Kaffebonden  hedder Michiel Verkade.  Han begyndte at dyrke kaffe i 2008.  Der er nu mere end 23.000 kaffeplanter på hans land , alt kaffe er arabica mest af sorten Caturra Roja og en lille smule Tipica. Der er mange skyggetræer som elze og guayaba træer, som giver god næring til jorden. Som gødning bliver Rockdust og alge korn brugt.  Shade grown/birdfriendly.  Ecuador Single Origin kaffe fra El Quinde sælges som hele kaffebønner, fordi det er bedst for smagen at man maler den lige før man brygger den. Kvalitetskaffe fra Ecuador.

 

Michiel Verkade er medlem af kaffekooperativet AAPROCNOP  (Associasion de Productores y Comerciales Artesanal de Cafe en el Noroccidente Pichincha). Se mere om kooperativet på cafedelaloma.

Desuden er han medlem af cloudforestcoffeefarms som bestræber sig meget med at opretholde den unikke natur i området.

cheers .

 

Yderligere information

Mængde

250 gram, 500 gram, 1000 gram

Formaling

Hele kaffebønner, Malet