Beskrivelse
Ecuador Single Origin kaffe AAA
Ecuador Single Origin kaffe fra
Denne fantastiske filter/stempelkaffe fra Ecuador kommer fra kaffe kooperativet PROCAFEQ i det sydlige landsdel. Her byder vi på 100% Arabica med sorten Tipica
Ecuador har det rette klima til kaffe
Du får en mellemristet god kvalitetskaffe med toner over i den letsyrlige kategori. Tag dog ikke fejl af, at denne kaffe også er blød og mild, og Ecuador beviser atter en gang at de formår at skabe rigtig god kaffe. Dette har verden for alvor fået øjnene op for, idet Ecuadors eksport af kaffe er støt stigende.
Klimaet i Ecuador har naturligvis en stor betydning for landets kaffe succes. Du befinder dig et tilpas fugtigt klima med konstante temperaturer som svinger mellem 15 og 28 graders varme. Lige netop dette klima er specielt velegnet til kaffedyrkning. Desuden dyrkes kaffen i cirka 1500 meters højde over havets overflade.
Kaffen vaskes og tørres på stedet. Tørringen er ikke kunstig, idet Moder Sol tager sig af processen. En helt naturlig kaffe, som tilberedes på en helt naturlig måde. Det bliver næsten ikke en renere smagsoplevelse. Prøv vores Ecuador kaffe – du bliver ikke skuffet.
Kig forbi på vores kaffefarm i det nordlige Ecuador : https://www.youtube.com/watch?v=FMYgzym1y4Y
Han bliver interviewet på Hollandsk og fortæller hvordan han startede med en græsmark og derefter plantede mange træer og at naturen blev genoprettet.
cheers .
