Beskrivelse
Etiopien natural kaffe. Taramesa
Denne etiopiske kaffe er importeret direkte sammen med andre europæiske kafferistere fra Roasters United gruppen , som vi er en del af. Denne kaffe stammer fra det berømte kaffeområde Sidama, nærmere bestemt fra Shebedino-distriktet. Kontaktpersonen for importen var Sidama Coffee Farmers Cooperative, som repræsenterer i alt 46 kooperativer og dermed 80.000 kaffebønder.
Denne meget komplekse kaffe er en soltørret kaffe af mange forskellige sorter.
Kaffen har en særlig udpræget sødme, en behagelig syre og en ren krop. Smagen er domineret af jordbær, mango og karamel. Den er saftig og har en cremet eftersmag. Vi rister denne kaffe lyst , hvilket betyder, at den er velegnet som en frugtagtig espresso, men kan også drikkes som filterkaffe.
Økologisk kontrol DE-ÖKO-039 // Kaffen leveres umalet.
Tegning af Lisbeth
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.